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浸出法制取食用油是選擇能夠溶解油脂的溶劑，經(jīng)過對油料的噴淋、浸泡等工藝將油脂提取出來的的工藝，浸出法制油是當下應(yīng)用比較廣泛的制油方式，其優(yōu)勢在于粕餅中含殘油少、出油率高、加工成本低、經(jīng)濟效益高、粕的質(zhì)量高等，在生產(chǎn)大豆油、米糠油，大多油廠都會選擇浸出法制油。在科學技術(shù)的推動下浸出工藝相對成熟，工藝流程是將預(yù)處理的油料或......
核桃是四大堅果之一，在國內(nèi)擁有較長的栽培歷史，核桃仁的含油量在40%以上，是近些年大力發(fā)展的木本植物油料，成品核桃油的不飽和脂肪酸含量高達90%以上，亞油酸占比約為60%以上，其余為油酸和亞麻酸，此外還含有多種人體所需的礦物質(zhì)以及維生素等，豐富的營養(yǎng)價值讓核桃油在市場中備受消費者青睞。核桃油的提取多采用物理壓榨工藝，能......
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等，是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。從戰(zhàn)國時代開始，端午節(jié)至今已經(jīng)存在了兩千多年，是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日。 根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于2022年部分節(jié)假日安排的通知》,企鵝糧油機械廠家端午節(jié)放假安排如下：6月3日至5日放假共3天。此外，由于麥收，企鵝糧油機械廠區(qū)定于6月......
紫蘇是我國傳統(tǒng)的藥食同源植物，它的葉、梗以及種子都可藥食兩用，紫蘇在我國栽培歷史悠久，可以追溯到公元兩千多年前，在我國《神農(nóng)百草經(jīng)》里就已經(jīng)將紫蘇籽油看做是重要的藥物，后來在歷朝歷代中，也有許多醫(yī)術(shù)中談及到紫蘇籽油。當下紫蘇主要栽培于我國的甘肅、陜西等地，紫蘇籽油是從紫蘇的種子中提取得到的油脂，是種高不飽和度的油脂，油......
油菜是世界三大油料作物之一，也是我國重要的油料作物與經(jīng)濟作物，種植面積和總產(chǎn)量均居占油料總量的大部分。我國食用菜籽油由來已久，其歷史可追溯至元代甚至更早的隋唐時期以前。元代的《飲食須知》中有記載，“蕓薹菜味辛性溫，即今之油菜”。明代李時珍為油菜釋名:“為其子可榨油”。油菜籽作為是四大油料之一，也是我國重要的植物油源，每......
玉米油是玉米深加工的副產(chǎn)品，提取工藝相對簡單，生產(chǎn)成本也較為低廉。值得一提的是玉米油色澤金黃剔透，口感清香，適合各種烹飪及煎炸用油，玉米油中富含豐富的維生素E就使它具有較強的穩(wěn)定性，在進行烹飪時能夠使食品和蔬菜的色澤、香味、口感保持到理想的狀態(tài)，因此玉米油深受人們的喜愛，被冠有“健康營養(yǎng)油”的美譽，是人類理想的食用......
五月是勞動的季節(jié)，五月是青春的季節(jié)，五月是山花爛漫的季節(jié)。歲月因勞動而充實，因青春而夢幻，因山花爛漫而心情舒暢！勞動之手點燃生命之光，平凡之路構(gòu)筑偉大夢想。 每一滴汗水都折射太陽的光芒，每一份付出都照亮夢想的天空。尊重每一份職業(yè)，也感謝每一次堅守。五一勞動節(jié)，向每一個努力生活的人致敬！ 企鵝糧油機械設(shè)備廠家的工......
油脂是人們攝取營養(yǎng)物質(zhì)的重要來源。隨著生活水平的提高，人們越來越注重油脂的風味和營養(yǎng)。市場上出現(xiàn)了各種風味油脂、功能性油脂，如冷榨油、濃香油等以及高油酸菜籽油等，其中濃香花生油、濃香亞麻籽油、濃香菜籽油等一系列濃香油，因其濃郁的風味受到消費者的普遍青睞。 在消費者對濃香油市場需求不斷增加的情況下，在濃香油質(zhì)量品控......
大家在購買食用油時應(yīng)該能明顯感覺到，近期油脂價格上漲了，很多人認為這是因為突如其來的俄烏沖突重擊了植物油供應(yīng)鏈，導(dǎo)致油脂價格飆升，當然這種理解并不能說錯，俄羅斯和烏克蘭是兩大糧倉，兩國占葵花籽油出口市場的52％。歐盟近45％的葵花籽油從烏克蘭進口。 俄烏沖突確實導(dǎo)致葵花籽油報價大幅上漲，還產(chǎn)生了多米諾骨牌效應(yīng)，將......
油茶是四大木本油料之一，在我國發(fā)展歷史悠久，依據(jù)《山海經(jīng)》中的記載，我國茶油的栽培和利用可以追溯到2300多年前。在悠久歷史中，我國勞動人民積累了豐富的油茶栽培經(jīng)驗，在多本書籍中都能夠看到關(guān)于茶油的記載。 宋代蘇頌在《圖經(jīng)本草》中詳細記錄了油茶的產(chǎn)地、性狀等；《本草綱目》中有“山茶產(chǎn)南方，樹生高文許，枝干交加，葉......
